# Рецепт

Бланманже творожное - нежный десерт без выпечки, который готовится из молока, желатина, творога, сметаны, сахарной пудры и фруктов. Рецепт простой и подойдет как для взрослых, так и для детей. Для приготовления необходимо развести желатин в молоке, смешать творог с сахарной пудрой и сметаной, добавить ванильный сахар и кусочки фруктов, залить желатином и поставить в холодильник на 4-5 часов. Готовый десерт легко вынимается из формы, если ее предварительно окунуть в горячую воду на несколько секунд.

Рецепт печенья 'Розочки' от тёти. Для теста нужны желтки, сметана, масло, соль и мука. Для начинки - белки, сахар и ванилин. Тесто раскатывается, наносится начинка, сворачивается в рулет и нарезается на печенье. Выпекается при 200 градусах около 20-25 минут. Приятного аппетита!